Vino Blanco RODA I

Variedades: Fundamentalmente Viura, pequeña parte Malvasía de Rioja y Garnacha Blanca.
 
Crianza: 18 meses en barriles grandes de roble francés. Fermentación en tina y toneles de roble francés.
 
Vista: Bonito color amarillo pajizo.
 
Nariz: Delicado, con buena intensidad. Pomelo, membrillo y melocotón. Recuerdo de flores frescas. Sensación plena, compleja, confortable y fresca.
 
En boca: Volumen graso, sin excesos , amplitud con enorme longitud, con una acidez marcada que aporta frescura. Notas de pomelo con sutil amargor muy agradable, acompañadas del membrillo los melocotones en el fondo. Aromas se vuelven a sentir en una potente vía retro nasal. Vino con mucho nervio y fondo mineral de notas calizas. Vino muy gastronómico.
 
Alcohol: 14% Vol.
 
Maridaje: Entrantes variados, pescados y mariscos, carnes adobadas, pastas y arroz de todo tipo.
 
Servicio: 8-10 grados.
 
Puntuaciones: 
Guía Peñín: 94 puntos.
James Suckling: 95 puntos.
Guía Proensa: 95 puntos.
Verema: 95 puntos.